Gak mau asam lambungmu naik? Hindari makanan berikut ini

Asam lambung naik disebabkan oleh banyak faktor dan seringnya karena mengonsumsi makanan yang salah. Kalau kamu gak mau asam lambungnya naik, sebaiknya hindari beberapa makanan berikut ini.

Beberapa jenis makanan bisa menyebabkan asam lambung naik dari perut ke kerongkongan. Melansir Medical News Today, dalam kondisi normal, asam lambung tetap berada di perut untuk membantu proses pencernaan makanan.

Pengontrol asam lambung ini sejenis klep berupa jaringan otot berupa cincin yang disebut sfingter esofagus. 

Kalau seseorang mengalami masalah gastroesophageal reflux disease ( GERD), klep bisa gak berfungsi optimal. Akibat sfingter gak bisa menutup dengan benar, asam lambung dari perut pun bisa kembali naik ke kerongkongan. 

Kondisi GERD ditandai dengan asam lambung naik dari perut ke kerongkongan terjadi dengan intensitas lebih dari dua kali seminggu, selama tiga minggu lebih. 

Menghindari makanan penyebab asam lambung naik dan menjaga pola makan bisa meringankan gejala GERD serta penyakit radang lambung ( maag).

Melansir berbagai sumber, berikut makanan penyebab asam lambung naik yang perlu dihindari penderita masalah lambung: 

1. Gorengan dan makanan berlemak

Makanan yang digoreng dan tinggi kandungan lemak bisa menyebabkan sfingter esofagus melemah. Sehingga, asam lambung rentan naik kembali dari perut ke kerongkongan. 

Selain itu, gorengan dan makanan berlemak juga bisa menghambat proses pengosongan perut. Hindari beberapa gorengan dan makanan tinggi lemak seperti: 

• Jerohan dan lemak daging sapi, babi, kambing 
• Daging olahan seperti ham, smoked beef, burger, dll. 
• Keripik dan kerupuk 
• Aneka saus dan mayones 

2. Susu, keju, krim, es krim

Sebuah studi meneliti hubungan antara alergi susu sapi dan gejala GERD pada anak. Peneliti menemukan, anak-anak yang alergi susu sapi ternyata juga mengalami gejala GERD. 

Kendati dibutuhkan riset lebih lanjut untuk menyelidiki dampaknya pada orang dewasa, namun penderita masalah lambung juga bisa mempertimbangkan untuk menghindari susu dan produk olahannya. Beberapa penderita masalah lambung merasakan perut kembung dan asam lambung naik setelah mengonsumsi produk susu seperti susu, keju, krim, dan es krim. 

3. Tomat, nanas, nangka, jambu biji, jeruk-jerukan

Buah dan sayur-sayuran merupakan asupan penting untuk menjaga pola makan seimbang. Namun, beberapa jenis buah bercitarasa masam bisa meningkatkan asam lambung. 

Batasi konsumsi beberapa jenis buah seperti tomat, jeruk, nanas. Ada juga beberapa buah yang sebenarnya gak terlalu masam tapi bisa menyebabkan asam lambung naik seperti nangka dan jambu biji. Hindari juga produk olahan dari bahan-bahan di atas seperti saus tomat atau jus buah di atas. 

4. Cokelat

Cokelat mengandung bahan alami methylxanthine. Kandungan zat ini bisa mengendurkan kinerja otot pengendali klep di esofagus. Dengan kendurnya klep pengendali asam lambung, cairan yang membantu proses pencernaan ini bisa kembali naik ke kerongkongan. 

Makanan pedas dan beraroma tajam seperti bawang putih, bawang bombay, dan cabai bisa memicu sakit dengan rasa panas mirip terbakar di perut (heartburn). 

Beberapa makanan ini juga bisa menyebabkan produksi asam lambung meningkat. 

5. Kopi, teh, soda

Asupan berkafein seperti kopi, teh, dan soda merupakan salah satu pemicu naiknya asam lambung di perut. Beberapa orang dengan masalah GERD dan maag kerap mengeluhkan asam lambungnya naik setelah menenggak minuman berkafein di atas.

6. Daun mint

Daun mint sering ditambahkan sebagai penyedap untuk memberikan kesegaran pada minuman atau makanan. Sayangnya, daun mint kurang ramah bagi pemilik masalah lambung. 

Begitu mengonsumsi daun mint dan produk berbasis daun mint seperti permen, pengidap GERD dan maag kerap mengeluhkan asam lambungnya naik. 

7. Makanan lainnya

Di luar daftar makanan pemicu naiknya asam lambung di atas, beberapa penderita masalah lambung gak menoleransi jenis makanan tertentu lainnya. 

Beberapa yang kerap bikin asam lambung naik di antaranya produk berbasis tepung seperti roti, kerupuk, dan roti gandum. Makanan penyebab asam lambung naik bisa berbeda-beda bagi penderita masalah lambung. 

Itulah beberapa makanan yang wajib dihindari bagi yang lambungnya bermasalah. Semoga bermanfaat.

Share this post