Resep Ayam Asam Manis
 |
| Resep Ayam Asam Manis |
AYAM ASAM MANIS
By. Siska Dewi Lestari
BAHAN :
- 6 potong ayam (bagian paha bawah), beri garam dan sedikit perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah
- Garam secukupnya
- Sedikit air
.
BUMBU IRIS :
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 bh cabe merah besar, iris tipis
- 2 bh tomat merah ukuran kecil/sedang, iris memanjang
.
CARA MEMBUAT :
1. Goreng ayam sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu iris sampai layu, beri kecap inggris, saus tomat, kecap manis dan gula merah.
3. Masukkan ayam, beri air untuk meresapkannya, aduk rata. Tutup, masak sampai ayam matang. Cek rasa, beri garam sesuai selera. Angkat dan sajikan
0 Response to "Resep Ayam Asam Manis"
Post a Comment