Kopi Kunyit: Minuman Herbal Viral Tinggi Antioksidan, Ini Manfaat dan Cara Membuatnya
Kopi Kunyit, Minuman Herbal Viral yang Disebut Tinggi Antioksidan
Kopi kunyit belakangan ini menjadi perbincangan hangat di media sosial. Banyak orang menyebut minuman ini sebagai salah satu minuman herbal yang baik untuk kesehatan karena memadukan dua bahan alami, yaitu kopi dan kunyit.
Minuman ini dikenal luas setelah dikenalkan oleh dr. Zaidul Akbar dan banyak dikonsumsi sebagai bagian dari pola hidup sehat. Namun, apa sebenarnya kopi kunyit itu? Apakah benar bermanfaat untuk tubuh?
Apa Itu Kopi Kunyit?
Kopi kunyit adalah minuman yang dibuat dari campuran kopi murni dan kunyit, biasanya diseduh dengan air panas dan kadang ditambahkan gula aren atau madu sebagai pemanis alami.
Kunyit dikenal mengandung kurkumin, senyawa aktif yang bersifat antioksidan dan antiinflamasi. Sementara kopi mengandung asam kafeat dan polifenol yang juga memiliki sifat antioksidan.
Kombinasi keduanya dipercaya dapat membantu menjaga kesehatan tubuh jika dikonsumsi dengan cara dan takaran yang tepat.
Manfaat Kopi Kunyit Menurut Banyak Sumber
Meski bukan obat dan tidak menggantikan pengobatan medis, kopi kunyit sering dikonsumsi karena beberapa potensi manfaat berikut:
- Membantu melawan radikal bebas berkat kandungan antioksidan
- Mendukung kesehatan pencernaan
- Membantu mengurangi peradangan ringan
- Mendukung stamina dan fokus dari kandungan kafein alami kopi
- Menjadi alternatif minuman hangat selain kopi biasa
Perlu diingat, manfaat tersebut bersifat pendukung dan bukan klaim medis mutlak.
Cara Membuat Minuman Kopi Kunyit
Berikut cara sederhana membuat kopi kunyit di rumah:
Bahan-bahan:
- Kunyit segar ± 5 cm
- Kopi murni 1 sendok teh
- Gula aren secukupnya (opsional)
- Air panas secukupnya
Langkah-langkah:
- Kupas kunyit, lalu haluskan dengan blender atau diparut.
- Masukkan kunyit, kopi, dan gula aren ke dalam gelas.
- Tuangkan air panas, lalu aduk hingga merata.
- Minuman kopi kunyit siap dikonsumsi.
Jika tidak tersedia kunyit segar, kunyit bubuk kemasan juga dapat digunakan sebagai alternatif.
Apakah Kopi Kunyit Aman Dikonsumsi Setiap Hari?
Secara umum, kopi kunyit aman dikonsumsi oleh orang dewasa sehat dalam jumlah wajar. Namun, bagi penderita maag, gangguan lambung, atau yang sensitif terhadap kafein, sebaiknya membatasi konsumsi atau berkonsultasi dengan tenaga medis.
Minuman herbal tetap harus dikonsumsi secara bijak dan tidak berlebihan.
Kesimpulan
Kopi kunyit adalah minuman herbal sederhana yang memadukan kopi dan kunyit, dua bahan alami dengan kandungan antioksidan. Meski banyak diklaim memiliki manfaat kesehatan, minuman ini sebaiknya dijadikan pelengkap gaya hidup sehat, bukan pengganti pengobatan medis.
Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, kopi kunyit bisa menjadi alternatif minuman hangat yang menarik untuk dicoba.
0 Response to "Kopi Kunyit: Minuman Herbal Viral Tinggi Antioksidan, Ini Manfaat dan Cara Membuatnya"
Post a Comment