Resep Masakan "Gado-Gado" Spesial
 |
| Resep Masakan "Gado-Gado" Spesial |
GADO - GADO
By :@inamaniez
Bahan :
-1 lembar tempe iris memanjang
-2 kotak tahu uk sedang
***Rendam tahu dan tempe dengan bawang putih halus, garam dan ketumbar bubuk.Goreng tahu dan tempe.
Bahan bumbu:
-Kacang tanah goreng 200 gr
-Gula merah 100 gr
-1 sdt terasi bakar/goreng
- 4 mata asam jawa
-11 siung bawang putih
-2 buah cabe merah besar
-11 buah cabe rawit(sesuai selera)
-500 ml santan
-2 sdt garam
-2 sdm gula pasir
-1/2 sdt lada
***Goreng cabe dan bawang putih sebentar saja. Haluskan semua bahan dan rebus dengan api kecil hingga mendidih.
Bahan pelengkap:
-Lontong
-Kecambah
-Kol
-Kacang panjang
-Wotel iris korek api
-Kentang
-Selada
-Timun
-Telur rebus
-Kerupuk
-Emping melinjo
Penyajian :
Tata semua dalam piring siram dengan bumbu, tambahkan kerupuk dan emping melinjo.
0 Response to "Resep Masakan "Gado-Gado" Spesial"
Post a Comment