Resep Masakan: Mie Ayam Super Enak

Resep Masakan: Mie Ayam Super Enak - Hanya minyak mie dengan ayam suirnya saja

MIE AYAM
1/2 Daging ayam, bagian dada
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 ruas kunyit 3cm
1 ruas jahe 5cm
1 ruas lengkuas 5cm
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saos tiram
1 sendok makan madu
1 bungkus santan instan
150ml air
Penyedap rasa. Gula dan garam

MINYAK MIE AYAM
3 buah kulit ayam
3 buah daun jeruk
3 buah daun salam
5 bawang merah
3 bawang merah
10 sendok makan minyak

Cara memasak:
Daging mie ayam
1. Kunyit,bawang merah, bawang putih haluskan
2. Tumis bumbu yang telah di haluskan
3. Setelah wangi masukan ayam yang telah di potong. Kalau saya di rebus dulu ayamnya sebentar
4. Masukkan kecap manis, madu, dan saos tiram
5. Masukkan air
6. Masukkan santan
7. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa
8. Masukkan daun bawang
9. Masak sampai air agak meyusut
10. Siap di sajikan

Minyak mie ayam
Masak minyak, kulit ayam, daun jeruk daun salam, bawang potong agak besar tidak apa-apa karena nanti tidak dipakai akan dibuang ya, Bun.
Selamat mencoba

cr: @hanifmasturina

 

Share this post